Suszarka niezbędna w każdej kuchni

Suszarka do owoców i warzyw to urządzenie, które powinno znaleźć się w kuchni każdego sympatyka zdrowego żywienia. Dzięki niej możesz przez cały rok delektować się smakiem grzybów, warzyw i owoców, bez dodatku konserwantów i innych sztucznych składników. Dodatkowo pozwoli ona na suszenie kwiatów, roślin medycznych, ziół oraz przygotowanie musli.

Wydajne suszenie grzybów, owoców, warzyw

Cyrkulacja gorącego powietrza

Zarówno sposób użycia, jak i proces suszenia są niezwykle proste. Wystarczy uprzednio przygotowane produkty rozłożyć na sitach i ustawić odpowiednią temperaturę, w jakiej chcemy suszyć żywność. Strumień ciepłego powietrza zacznie cyrkulować pomiędzy górną pokrywą, sitami suszącymi oraz podstawą, odparowując zawartą w owocach i warzywach wodę, ale zachowując ich smak i aromat. Suszarka marki HanksAir model SW-11 działa na zasadzie cyrkulacji gorącego powietrza, które odprowadza wilgoć z produktów żywnościowych umieszczanych na specjalnych tackach. Dzięki procesowi odparowania wody w 60% -70% suszone produkty uzyskują trwałość.

Razem z suszarką otrzymujesz dokładne tabele dotyczące przygotowania, czasu oraz sposobów sprawdzenia wysuszenia produktów

Łatwe kontrolowanie przebiegu suszenia

Cały proces suszenia trwa kilka godzin w zależności od rodzaju suszonego produktu. Konstrukcja i transparentna obudowa suszarki pozwala w łatwy sposób na kontrolowanie całego przebiegu suszenia produktów.

Łatwo wymienialne tacki umożliwiają swobodne przekładanie ich podczas pracy urządzenia. Dzięki takiemu procesowi suszenia, przez cały rok można delektować się owocami, warzywami czy grzybami bez dodawania jakichkolwiek sztucznych konserwantów.

Wysoka jakość wykonania

Jak suszyć grzyby?

Grzybów przed suszeniem się nie myje! Trzeba je oczyścić z resztek ściółki i innych zanieczyszczeń. Można suszyć smardze, koźlaki, kurki a nawet pieczarki. Najlepszy i najbardziej aromatyczny susz otrzymuje się z kapeluszy borowików. Kapelusze i trzony można suszyć w całości, ale trzony można pokroić na krążki o grubości 0,5-1 cm.

Suszarka do żywności nadająca się do przygotowania

• suszonych owoców (jabłek, śliwek, moreli, bananów itp.)
• rodzynek
• suszonych warzyw do zup
• suszonych pomidorów
• suszonych ziół
• herbat ziołowych (mięta, kwiat lipy, rumianek itp.)
• suszonych grzybów do zup i dań
• suszonych pomarańczy do dekoracji
• suszonych ziaren dyni
• suszonych listków kwiatów do mieszanek zapachowych
• suszonego mięsa
• suszonych ryb

O tym warto pamiętać

1. Składniki przed umieszczeniem w suszarce muszą być uprzednio dokładnie umyte i odpowiednio pokrojone.
2. Wszelkiego rodzaju produkty żywnościowe należy tak pokroić, aby swobodnie mieściły się między równo ułożonymi sitami.
3. Czas suszenia zależy od właściwości poszczególnych produktów, grubości pokrojonych kawałków itp.
4. W przypadku nierównomiernego wysuszenia należy zamienić miejsca poszczególnych sit - górne należy przełożyć na dół, a dolne na górę.
5. Aby zapobiec zbrązowieniu owoców przeznaczonych do suszenia można je spryskać sokiem cytrynowym lub ananasowym.
6. Niektóre warzywa tj. fasola, kalafior, brokuły czy ziemniaki powinny wcześniej zostać podgotowane lub zblanszowane.
7. Niektóre warzywa lub owoce mogą być pokryte naturalną warstwą ochronną, dlatego też czas suszenia może być dłuższy. Aby do tego nie dopuścić należy np. obrać jeże skórki.

Opis urządzenia

1. Pokrywa urządzenia
2. Tacki do suszenia produktów 5szt.
3. Podstawa suszarki
4. Włącznik/Wyłącznik
5. Termoregulacja w zakresie od 35*C do 70*C

Wymiary sita

► Średnica sita to aż 31cm

Duża pojemność dzięki pakietowi pięciu sit

Certyfikaty potwierdzające wysoką jakość i bezpieczeństwo

Urządzenie jest zgodne z wymaganiami dyrektyw:

• Urządzenie elektryczne niskonapięciowe (LVD)
• Kompatybilność elektromagnetyczna (EMC)
• Zgodność z dyrektywą ERP
• Wyrób oznaczony CE

W zestawie

• Suszarka do owoców i warzyw
• Tabele suszenia
• Podstawa urządzenia
• 5 tacek
• Pokrywa
• Instrukcja w j.polskim

Energooszczędna suszarka - godzina użytkowania to zaledwie 16 groszy