 |
Praktyczna suszarka do grzybów, ziół i żywności
Suszarka do grzybów to niezastąpione urządzenie przez cały rok dla wszystkich, którzy chcą wykorzystywać w kuchni własne produkty, a także zaoszczędzić czas stosując ulepszony proces suszenia. Można w niej suszyć grzyby, warzywa, owoce i zioła, dzięki czemu są one łatwiejsze do przechowywania i nie psują się. Suszarka pracuje cicho i nie przeszkadza w wykonywaniu czynności domowych. Duże sita pozwalają na umieszczenie znacznej ilości drobnych produktów. Jednocześnie, piętrowe ułożenie warstw decyduje o tym, że urządzenie nie zajmuje dużo miejsca. Dzięki dwustopniowej regulacji temperatury suszenie może się odbywać z różną intensywnością. Dla bezpieczeństwa, suszarkę wyposażono w system zabezpieczający przed przegrzaniem, który automatycznie wyłącza urządzenie w razie potrzeby. Urządzenie wyposażone jest w 5 tac równomiernie rozłożonych dla lepszego obiegu powietrza. Za pomocą panelu sterowania z wyświetlaczem LCD umieszczonego z przodu maszyny, można ustawić interesujący nas zakres temperatury oraz czas pracy suszarki. Dehydrator wyposażony jest w timer, dzięki któremu można ustawić czas jego pracy w przedziale od 1 do 70 godzin.
Wydajne suszenie grzybów, owoców, warzyw
|
|
 |
Przyspiesza naturalną metodę suszenia
Na przestrzeni lat dało się zauważyć wzrost zainteresowania różnymi sposobami przetwarzania produktów żywnościowych. Jedną z popularniejszych technik stało się suszenie, które sprawdza się nie tylko jesienią podczas zbiorów grzybów. Można przeprowadzić je za pomocą dehydratora żywności ADLER AD 6658. To najprostszy sposób jak przedłużyć trwałość ulubionych produktów oraz zapewnić sobie zdrowe przekąski czy cenne składniki innych potraw.
|
|
Razem z suszarką otrzymujesz instrukcję w której znajduje się dokładna tabela dotycząca czasu oraz sposobów sprawdzenia wysuszenia produktów
|
|
 |
Dehydrator żywności – na czym polega jego działanie?
Pod terminem dehydrator ukrywa się suszarka do owoców, warzyw, grzybów, ziół i mięsa. Jest to urządzenie, które usuwa wodę z wybranych produktów, przez co znacznie przedłuża ich trwałość. Proces polega na stworzeniu naturalnych warunków, podczas których woda wyparowuje, ale suszone produkty nie tracą przy tym cennych składników odżywczych: witamin i minerałów. Co więcej, używanie dehydratora podkreśla ich słodki lub słony smak.
Za pomocą panelu sterowania z wyświetlaczem LCD umieszczonego z przodu maszyny, można ustawić interesujący nas zakres temperatury oraz czas pracy suszarki, które należy dostosować do produktu. Warzywa, twarde i miękkie owoce, zioła czy mięso mają inną zawartość wody w sobie, więc wymagają innych ustawień. Najdłużej przetwarzać trzeba miękkie owoce (nawet do 18h utrzymując 60°C), najszybciej ususzymy zioła, a nawet kwiaty (3h w temperaturze 35°C).
Wysoka jakość wykonania
|
|
 |
Jak suszyć grzyby?
Grzybów przed suszeniem się nie myje! Trzeba je oczyścić z resztek ściółki i innych zanieczyszczeń. Można suszyć smardze, koźlaki, kurki a nawet pieczarki. Najlepszy i najbardziej aromatyczny susz otrzymuje się z kapeluszy borowików. Kapelusze i trzony można suszyć w całości, ale trzony można pokroić na krążki o grubości 0,5-1 cm.
|
|
 |
Suszarka do żywności nadająca się do przygotowania
- suszonych owoców (jabłek, śliwek, moreli, bananów itp.)
- rodzynek
- suszonych warzyw do zup
- suszonych pomidorów
- suszonych ziół
- herbat ziołowych (mięta, kwiat lipy, rumianek itp.)
- suszonych grzybów do zup i dań
- suszonych pomarańczy do dekoracji
- suszonych ziaren dyni
- suszonych listków kwiatów do mieszanek zapachowych
- suszonego mięsa
- suszonych ryb
|
|
|
O tym warto pamiętać
- Składniki przed umieszczeniem w suszarce muszą być uprzednio dokładnie umyte i odpowiednio pokrojone.
- Wszelkiego rodzaju produkty żywnościowe należy tak pokroić, aby swobodnie mieściły się między równo ułożonymi sitami.
- Czas suszenia zależy od właściwości poszczególnych produktów, grubości pokrojonych kawałków itp.
- W przypadku nierównomiernego wysuszenia należy zamienić miejsca poszczególnych sit - górne należy przełożyć na dół, a dolne na górę.
- Aby zapobiec zbrązowieniu owoców przeznaczonych do suszenia można je spryskać sokiem cytrynowym lub ananasowym.
- Niektóre warzywa tj. fasola, kalafior, brokuły czy ziemniaki powinny wcześniej zostać podgotowane lub zblanszowane.
- Niektóre warzywa lub owoce mogą być pokryte naturalną warstwą ochronną, dlatego też czas suszenia może być dłuższy. Aby do tego nie dopuścić należy np. obrać jeże skórki.
|
|
 |
Parametry techniczne urządzenia
Proponowany przez nas model jest kompaktowy w budowie, ma prostokątny kształt i niewielkie rozmiary, co ułatwi jego przechowywanie. Wewnątrz znajduje się aż pięć tac, co ułatwia suszenie większej ilości produktów przy równomiernym obiegu powietrza. Tace wykonane są z polipropylenu, jedna ma 2,5 cm wysokości co pozwala układać na niej również grubsze plastry owoców, warzyw czy mięsa, a powierzchnia suszenia to 2310 cm2.
Dehydrator wyposażony jest w timer, dzięki któremu można ustawić czas jego pracy w przedziale od 1 do 70 godzin. Zakres temperatur obejmuje od 35 do 70°C, więc można w nim suszyć dowolne produkty żywnościowe. Jest to sprzęt, dzięki któremu możemy sami w domowych warunkach wytwarzać zdrowe chipsy z owoców i warzyw, własną Vegetę czy ususzyć mięso, ryby czy nawet makaron.
Duża pojemność dzięki pakietowi pięciu sit
|
|
 |
Certyfikaty potwierdzające wysoką jakość i bezpieczeństwo
Urządzenie jest zgodne z wymaganiami dyrektyw:
- Urządzenie elektryczne niskonapięciowe
- Kompatybilność elektromagnetyczna
- Wyrób oznaczony CE
|
|
 |
W zestawie
- Suszarka do owoców i warzyw
- Tabele suszenia (w instrukcji obsługi)
- Podstawa urządzenia
- 5 tacek
- Pokrywa
- Instrukcja w j.polskim
|
|
Energooszczędna suszarka - godzina użytkowania to zaledwie 16 groszy
|
|
